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La historia de Nucha se remonta a fines de los años 70, cuando una amiga de Regina Vaena (“Reginucha” en su infancia) abrió una confitería y le pidió que la ayudara con lo que ella mejor sabía hacer: las tortas.
Aunque ese primer emprendimiento no tuvo el éxito esperado, pensó: “Si puedo hacer las tortas para ella, también puedo hacerlas para mí”. Y así salió a recorrer los cafés y pubs de la zona ofreciendo bandejas con pedacitos de tortas que con esmero preparaba desde la cocina de su casa de Belgrano, sobre la calle O´Higgins. Y así, algo que nació como un hobby, empezaba a vislumbrar un nuevo camino…
Aunque ese primer emprendimiento no tuvo el éxito esperado, pensó: “Si puedo hacer las tortas para ella, también puedo hacerlas para mí”. Y así salió a recorrer los cafés y pubs de la zona ofreciendo bandejas con pedacitos de tortas que con esmero preparaba desde la cocina de su casa de Belgrano, sobre la calle O´Higgins. Y así, algo que nació como un hobby, empezaba a vislumbrar un nuevo camino…
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XXXX CONFITERÍA
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